シーフードミックスと冬瓜の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
シーフードミックスと冬瓜の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
野菜
- 400gの冬瓜、皮をむいてスライス
- キャベツ2枚、刻み
- 🥕 にんじん1/3本、薄くスライス
- しいたけ1枚、薄くスライス
シーフード
- 冷凍シーフードミックス100g
卵
- 🥚 ゆでうずら卵6個
調味料
- 🧄 すりおろしニンニク1/2小さじ
- すりおろし生姜1/2小さじ
- ごま油大さじ1
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 醤油大さじ1
- オイスターソース小さじ2
- 鶏がらスープ小さじ1/2
- 水150ml
とろみ剤
- 片栗粉小さじ2
- 水大さじ1
手順
1
冬瓜は皮をむきスライスし、キャベツを一口サイズに切り、にんじんとしいたけを薄くスライスします。
2
フライパンにごま油を熱し、すりおろしたにんにくと生姜を加え、準備した野菜を炒めます。キャベツが柔らかくなるまで炒めてください。
3
調味料（酒、砂糖、醤油、オイスターソース、鶏がらスープ、水）を混ぜ合わせてから鍋に加えます。
4
冷凍シーフードミックスとゆでうずら卵を加え、弱火で3分間煮込みます。
5
片栗粉スラリーを鍋に加え、ソースがとろみつくまでかき混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
冬瓜がない場合は、ひょうたんを使用しても良いです。ベジタリアン向けには、シーフードミックスを除いて豆腐を追加するのもおすすめです。蒸し米と一緒に召し上がれば、満足の一食になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。