フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉の色が変わるまで炒める。

牛肉をフライパンの片側に寄せ、キムチを加えて炒める。その後、焼肉のたれを加え、すべてを混ぜ合わせる。

ぬるま湯でライスペーパーを柔らかくし、各シートにレタス、牛肉、キムチを均等に配置する。