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ヤムイモとしらすのポテトサラダ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 150gのヤムイモを一口大に切る
    • 冷凍エダマメ20個、さやから取り出す
  • シーフード

    • しらす(白子)大さじ2
  • 調味料

    • 🧂 塩と胡椒少々
    • 醤油小さじ1/2
    • マヨネーズ大さじ2
    • わさび小さじ1/3

手順

1

冷凍エダマメを袋の指示に従って解凍し、さやから取り出します。ヤムイモは一口大に切ります。

2

ヤムイモを電子レンジ対応容器に入れ、ラップを緩くかけ、600Wで3分加熱します。少し冷まします。

3

ヤムイモを粗くつぶし、調味料(塩、胡椒、醤油、マヨネーズ、わさび)を混ぜます。エダマメとしらすを加えてよく混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 8g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

このサラダは冷やして提供するとより一層美味しく召し上がれます。しらすが入手できない場合、他の小魚やシーフードに代用できます。ビーガン向けには、マヨネーズを植物性のものに置き換え、しらすを省いてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。