CookPal AI
recipe image

にんにく醤油バター焼きヤムステーキ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • メイン

    • 150gのヤムイモ
    • 小さじ1のサラダ油
    • 必要に応じて刻んだネギ
  • 調味料

    • 🍬 小さじ1の砂糖
    • 🧂 大さじ2の醤油
    • 🧄 少々のすりおろしニンニク
    • 🧈 5gの塩バター

手順

1

ヤムイモを1.5cm厚さに切り、片面に格子状の切り込みを入れます。

2

フライパンにサラダ油を熱し、切り込みを入れたヤムイモを切り込み面を下にして入れます。中火で両面がきつね色になるまで焼きます。

3

砂糖、醤油、ニンニクなどの調味料をフライパンに加えます。

4

フライパンにバターを溶かし、ヤムイモのスライスをソースで均一にコーティングします。お皿に盛り付け、刻んだネギを添えて仕上げます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 7g
    脂肪

💡 ヒント

最高の食感と風味を得るために新鮮なヤムイモを使用してください。グルテンフリーの選択肢として、醤油をタマリに置き換えることができます。ニンニクの量を好みに応じて調整し、強いまたは控えめな風味にしてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。