山椒風味のハマチカルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
山椒風味のハマチカルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 150gの刺身用ハマチ
野菜
- ベビーリーフ1/2袋
調味料
- 山椒佃煮大さじ1
カルパッチョソース
- 🧂 砂糖小さじ1/3
- 🧂 塩ひとつまみ
- 🍋 レモン汁大さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1
- 🧂 少々のこしょう
手順
1
斜め切りにして、ハマチを一口サイズに切ります。
2
すべてのカルパッチョソースの材料をボウルで混ぜて、山椒佃煮を加えます。
3
黄色い尾のスライスをプレートに放射状に並べ、中央にベビーリーフを置き、カルパッチョソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るには、新鮮な刺身用ハマチを使用してください。提供前にプレートを冷やして、料理を涼しく新鮮に保ちます。食事体験を向上させるために、日本酒または白ワインと一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。