バターと鰹節で味付けした若トウモロコシと鶏肉の炒め物
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
バターと鰹節で味付けした若トウモロコシと鶏肉の炒め物
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
主な材料
- 🍗 鶏もも肉 1枚 (250g)
- 若いトウモロコシ 8本
- 鰹節 1袋 (4g)
調味料
- 酒 大さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- 🧈 有塩バター 10g
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 醤油 小さじ1
手順
1
若いトウモロコシを斜め半分に切ります。
2
鶏肉を一口大に切り、酒と片栗粉でよく揉み込みます。
3
中火でフライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて両面をこんがり焼きます。ひっくり返して蓋をし、弱火で2〜3分蒸し焼きにします。
4
若いトウモロコシを加えて油を絡め、調味料（酒、みりん、醤油）とバターを加え、全体をよく炒め合わせます。
5
火を止め、鰹節を混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
新鮮な若いトウモロコシを使うと食感が良くなります。お好みに応じて醤油とみりんの比率を調整してください。ご飯と一緒に食べるとバランスの良い一皿になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。