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柚子コショウのイワシご飯

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 穀物

    • 🍚 1カップの浸した米

  • 缶詰

    • 🐟 1缶のイワシ（100g）

  • 野菜

    • 1片のショウガ、千切り
    • 🧅 5gの刻んだネギ

  • 調味料

    • 1/2大さじの白ごま

  • 液体

    • 💧 必要に応じて水

  • 調味料

    • 1大さじの sake
    • 1/2大さじの mirin
    • 🧂 1/2小さじの醤油
    • 1/2小さじの柚子コショウ

手順

1

ショウガを千切りにします。イワシを缶詰の液体から分けます。

2

炊飯器で、浸した米、イワシの液体、調味料（sake、mirin、醤油、柚子コショウ）を混ぜ合わせます。1カップの目盛りまで水を加え、よく混ぜます。

3

米を平らにし、その上にイワシと千切りにしたショウガを重ねます。通常の炊飯モードで炊きます。

4

炊き上がったら、白ごまと刻んだネギを加え、優しく混ぜ合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

より良い風味のために高品質な缶詰のイワシを使用してください。辛さの好みに応じて柚子コショウの量を調整してください。この料理は軽い味噌汁や漬物によく合います。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。