ぜんまいとイカのマヨ炒め
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
ぜんまいとイカのマヨ炒め
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
野菜
- 200gの煮たぜんまい
- 🥕 1/2本の人参、千切り
シーフード
- 🦑 1匹のイカ、きれいに掃除してスライス
油
- ごま油小さじ1
調味料
- 酒大さじ2
- マヨネーズ大さじ2
- 醤油小さじ2
- お好みでこしょう
手順
1
人参を千切りにし、ぜんまいを5cmの長さに切ります。
2
イカの内臓、軟骨、くちばしを取り除き、体、ひれ、触腕を一口サイズに切ります。
3
フライパンにごま油を中火で熱し、人参、ぜんまい、イカを加えます。イカが完全に調理されるまで炒めます。
4
調味料（酒、マヨネーズ、醤油、こしょう）を加え、全体的に均一になるまで炒めます。
5
お皿に盛り付け、すぐに提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
より良い風味と食感のために新鮮なイカを使用してください。ぜんまいが手に入らない場合は他の茹でた野菜に置き換えることができます。この料理を蒸し米や日本酒と一緒に提供すれば、完璧な食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。