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ぜんまいのナムル

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 150gの茹でたぜんまい
  • 調味料

    • 🧄 にんにく1/2小さじ(すりおろし)
    • 醤油大さじ1
    • 酢大さじ1
    • 🍬 砂糖小さじ1
    • 🧂 塩1/3小さじ
    • 🌰 お好みで白ごま
    • ごま油大さじ1/2

手順

1

茹でたぜんまいを一口サイズに切り、鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、2分間煮ます。その後、水を捨てます。

2

ボウルにすべての調味料を混ぜ合わせます。

3

ボウルにぜんまいを加え、全体をしっかりと混ぜ合わせます。そして皿に盛り付けます。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

ぜんまいのナムルは韓国料理の素晴らしいサイドディッシュで、ご飯とよく合います。味付けはお好みで調整できます。にんにくやごま油を増やせば、さらに風味豊かな仕上がりになります。辛いバージョンを作りたい場合は、唐辛子フレークや韓国の唐辛子粉を少量加えてみてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。