ズッキーニの両端を切り落とし、縦半分に切って8mm厚さにスライスします。

ベーコンを1cm幅のストリップに切ります。

フライパンにバターを中火で熱し、溶けたらベーコンを加えて軽く炒めます。ズッキーニを加え、2〜3分ほど炒めて全体的に火が通るまで調理します。