ズッキーニと豚肉のカレー炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
ズッキーニと豚肉のカレー炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 150gの挽き豚肉
野菜
- ズッキーニ1本、7mm厚さにスライス
- 🍅 チェリートマト6個
- 🧄 にんにく1片、みじん切り
調味料
- サラダ油1/2大さじ
- 日本酒2大さじ
- カレー粉1/2大さじ
- 🧂 塩1/2小さじ
- 少量のこしょう
手順
1
ズッキーニを7mm厚さにスライスし、にんにくをみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、みじん切りのにんにくを加え、香りが出るまで炒める。挽き豚肉を加えて色が変わるまで炒める。
3
ズッキーニをフライパンに加え、さっと炒める。日本酒とカレー粉を加え、よく混ぜて液体が蒸発するまで炒める。チェリートマト、塩、こしょうを加え、約2分間炒めてトマトの皮が裂けるまで調理する。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
新鮮なズッキーニを使うと最高の食感が得られる。辛さの好みに応じてカレー粉の量を調整する。ご飯やパンと一緒に提供すれば、完璧な一皿になる。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。