ズッキーニを洗って薄くスライスしてください。

玉ねぎをみじん切りにし、卵を軽く溶いてください。

フライパンに油をひき、玉ねぎを炒めてからズッキーニを加えてください。

ご飯を加えて材料がよく混ざるように炒めてください。