ズッキーニを薄いストリップ（5mm幅）に切り、玉ねぎを薄くスライスし、チェリートマトを半分に切る。

茹でたタコを斜め切りにして、一口サイズのピースにスライスする。

鍋に玉ねぎと調味料（塩、こしょう、コンソメ、水）を入れ、中火で加熱して玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。