スパイラライザーやグレーターを使ってズッキーニをヌードル状にする。

フライパンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを香りが立つまで炒める。

刻んだトマト、乾燥バジル、塩を加え、ソースが濃厚になるまで煮る。

ズッキーニヌードルをフライパンに加え、ソースとやさしく絡める。