ズッキーニの豚ロール
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
ズッキーニの豚ロール
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 豚バラ肉6枚（150g）
野菜
- 🥒 ズッキーニ1本（170g）
調味料
- 適量の片栗粉
- 🧂 少々の塩と胡椒
調理油
- 小さじ1のサラダ油
ソース
- 大さじ1の日本酒
- 🧂 小さじ1/3の塩
- 🧂 少々の胡椒
- 🧄 すりおろしにんにく1/2小さじ
- 🍋 大さじ1のレモン汁
手順
1
ズッキーニの両端を切り落とし、縦半分に切り、さらにそれぞれを3等分に縦に切ります。
2
豚バラ肉のスライスを平らに置き、塩と胡椒で下味をつけ、各スライスにズッキーニを1本ずつのせます。ズッキーニを巻いて螺旋状にします。すべてのスライスで繰り返し、片栗粉をまぶします。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱します。巻き終わりを下にして2分間動かさずに焼き、ひっくり返して弱めの中火で3分間焼きます。完全に火が通ったら余分な油を拭き取り、ソースの材料を加えて均一に絡めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
蒸し米やサラダと一緒に提供すると、一層満足感のある食事になります。フレッシュなレモン汁を使うと風味が際立ちます。好みに応じてニンニクと胡椒を調整してソースをカスタマイズしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。