ズッキーニのスープ
コスト $3, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $3
ズッキーニのスープ
コスト $3, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $3
材料
野菜
- 🥒 ズッキーニ 1本（さいの目切り）
- 🧅 玉ねぎ 1/4個（みじん切り）
調味料
- 野菜だし 1カップ
- オリーブオイル 小さじ1
- 🧂 塩 少々
- 黒コショウ 少々
手順
1
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを中火で透明になるまで炒めます。
2
ズッキーニを加え、さらに2〜3分炒めます。
3
野菜だしを加え、蓋をして弱火で10分煮ます。
4
ハンドブレンダーでスープを滑らかにし、塩と黒コショウで味を整えます。
栄養素
1人前あたり🔥
100
カロリー
- 3gタンパク質
- 8g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
仕上げに少量の豆乳を加えるとクリーミーな風味が楽しめます。ハンドブレンダーがない場合は普通のミキサーでも代用可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。