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バターと鰹節で炒めたズッキーニ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥒 ズッキーニ1本(170g)、半月切り
  • 油と脂

    • サラダ油1/2大さじ
    • 🧈 塩入りバター10g
  • 調味料

    • 醤油小さじ1
  • 香辛料

    • 鰹節1袋(4g)

手順

1

ズッキーニの両端を切り落とし、縦半分に切り、8mm厚さの半月切りにする。

2

フライパンにサラダ油を中火で熱し、ズッキーニを加えて2〜3分ほど炒め、両面がきつね色になるまで焼く。

3

バターと醤油を加え、バターが溶けるまでかき混ぜ、火を止めたら鰹節を均等に混ぜ込む。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

この料理はご飯と一緒に食べたり、グリルした肉のおかずとして最適です。鰹節の代わりにパルメザンチーズをすりおろして使うと、違った風味が楽しめます。軽い味わいが好みなら、無塩バターを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。