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Rolinhos de Torta de Maçã na Fritadeira Elétrica

Custo $7.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porções
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Recheio

    • 🍏 2 maçãs médias Granny Smith, descascadas, sem caroço e cortadas em pedaços de 1 polegada
    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão
    • 💧 ½ xícara de água
    • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
    • 1 ¼ colheres de chá de canela em pó, dividida
    • ½ colher de sopa de açúcar branco

  • Massa

    • 6 folhas de massa para rolinhos primavera

  • Cobertura

    • ¼ xícara de açúcar branco

PASSOS

1

Pré-aqueça a fritadeira elétrica a 400°F (200°C).

2

Coloque os pedaços de maçã em uma panela média. Regue com suco de limão e adicione água. Misture para combinar. Polvilhe o açúcar mascavo e 1/4 de colher de chá de canela sobre as maçãs, depois misture novamente. Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente, até ficarem macios (cerca de 40 minutos).

3

Adicione o açúcar branco às maçãs e misture novamente. Cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar por 10 minutos.

4

Prepare uma pequena tigela com água. Coloque uma folha de massa à sua frente com os pontos na parte superior e inferior. Coloque 1 a 2 colheres de sopa da mistura de maçã no centro. Dobre a ponta inferior sobre o recheio, enrole até a metade. Umedeça as laterais, dobre as bordas e continue enrolando. Feche e pincele o rolo finalizado com água.

5

Misture 1/4 de xícara de açúcar branco e 1 colher de chá de canela em uma tigela. Role o rolinho finalizado na mistura de açúcar e canela. Repita com o recheio restante e as folhas de massa.

6

Forre a cesta da fritadeira elétrica com papel manteiga. Coloque os rolinhos dentro sem superlotar. Frite por 7 minutos, vire e frite por mais 7 minutos, até dourar levemente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

103

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 26g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma textura extra crocante, pulverize levemente os rolinhos com spray de cozinha antes de fritar no ar.Se você não tiver papel manteiga, certifique-se de que a cesta seja antiaderente ou esteja levemente untada.Fica ótimo servido com uma bola de sorvete de baunilha ou um toque de chantilly.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.