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Bolo de Café com Nozes-pecã Incrível

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Mistura de Creme

    • 🧈 1 xícara de manteiga, amolecida
    • 1 xícara de creme de leite azedo
    • 1 ½ xícaras de açúcar branco
    • 🥚 2 ovos
    • 1 colher de sopa de extrato de baunilha

  • Cobertura de Nozes-pecã

    • ½ xícara de açúcar mascavo
    • 1 xícara de nozes-pecã picadas
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga derretida

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Forre uma assadeira de 9x13 polegadas com papel alumínio e unte levemente com óleo vegetal ou spray de cozinha.

2

Peneire junto a farinha, o fermento e o sal; reserve.

3

Em uma tigela grande, bata a manteiga até ficar leve e fofa. Adicione gradualmente o creme de leite azedo e depois misture o açúcar. Bata os ovos um de cada vez, depois acrescente a baunilha.

4

À mão, incorpore a mistura de farinha, misturando apenas até que esteja incorporada. Espalhe a massa na assadeira preparada.

5

Para fazer a Cobertura de Nozes-pecã: Em uma tigela média, misture o açúcar mascavo, as nozes-pecã e a canela. Misture a manteiga derretida até obter uma consistência granulada. Polvilhe sobre a massa do bolo na assadeira.

6

Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na assadeira por 10 minutos, depois desenforme sobre uma gradinha e remova o papel alumínio.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

486

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 53g
    Carboidratos
  • 30g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com um pouco de creme chantilly ou uma drizzle de caramelo para mais indulgência.Este bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias.Considere torrar levemente as nozes-pecã antes de adicioná-las para intensificar seu sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.