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Cogumelos Recheados com Camarão Incríveis

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 10 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🍄 20 grandes cogumelos brancos, com os caules removidos
  • Frutos do Mar

    • 🦐 1 lata (4 onças) de camarão pequeno, enxaguado, drenado e desfiado
  • Laticínios

    • ½ xícara de cream cheese sabor cebolinha e cebola
    • ¾ xícara de queijo Romano ralado
  • Temperos e Molhos

    • ½ colher de chá de molho Worcestershire
    • 1 pitada de alho em pó, ou a gosto
    • 1 toque de molho picante estilo Louisiana, ou a gosto

PASSOS

1

Unte levemente um prato de assar 9x13 polegadas. Encha uma panela com água e cozinhe as tampas dos cogumelos em fogo médio por 2 minutos, até que os cogumelos comecem a amolecer. Remova os cogumelos com uma escumadeira, escorra e deixe esfriar, com o lado oco para baixo, sobre toalhas de papel, por cerca de 15 minutos.

2

Enquanto as tampas dos cogumelos estão esfriando, combine camarão, cream cheese, molho Worcestershire, alho em pó e molho picante em uma tigela e misture bem. Coloque cerca de 2 colheres de chá da mistura de camarão no interior de cada cogumelo e coloque-os, com o recheio para cima, no prato preparado. Polvilhe queijo Romano sobre cada cogumelo. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou durante a noite para misturar os sabores e firmar o recheio.

3

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Descubra o prato e asse os cogumelos no forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, até que o queijo esteja dourado e borbulhante.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

103

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 3g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Use cogumelos grandes e frescos para garantir que sejam fáceis de rechear.Deixe os sabores se misturarem durante a noite para obter o melhor sabor.Evite cozinhar demais os cogumelos; eles devem estar macios, mas não encharcados.O cream cheese com sabor de cebolinha e cebola adiciona sabor extra, mas você pode usar cream cheese simples como substituto.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.