Batatas Amassadas Incríveis
Custo $7, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Porções
- $7
Batatas Amassadas Incríveis
Custo $7, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Porções
- $7
INGREDIENTES
Batatas
- 🥔 2,5 quilos de batatas amarelas, descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada
Laticínios
- 🧈 1/4 xícara de manteiga à temperatura ambiente
- 🧀 1/4 xícara de cream cheese à temperatura ambiente
- 🥛 1/2 xícara de leite morno, ou mais, se necessário
- 🍶 1 colher de sopa de creme de leite azedo
Temperos
- 🧂 Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
PASSOS
Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada; leve para ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficarem macias, cerca de 20 minutos; escorra e transfira para uma tigela grande.
Adicione a manteiga e o cream cheese às batatas; bata com um mixer elétrico até que a manteiga esteja quase derretida. Adicione o leite e o creme de leite azedo; continue a bater até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
245
Calorias
- 6gProteína
- 40gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Use manteiga e cream cheese à temperatura ambiente para garantir que eles se misturem bem com as batatas.Para cremosidade extra, considere adicionar mais creme de leite azedo ou leite.As batatas amarelas funcionam melhor para uma textura fofa, mas você pode experimentar Yukon Gold para um sabor mais rico.Tenha cuidado para não misturar demais; isso pode levar a batatas pegajosas.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.