Cheesecake de Maçã
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 Porções
- $15
Cheesecake de Maçã
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 Porções
- $15
INGREDIENTES
Massa
- 🍪 1 xícara de migalhas de biscoito tipo graham
- ½ xícara de nozes-pecã picadas finamente
- 🧈 ¼ xícara de manteiga sem sal, derretida
- 🍚 3 colheres de sopa de açúcar branco
- ½ colher de chá de canela em pó
Recheio
- 🧀 2 pacotes (8 onças) de cream cheese, amolecidos
- 🍚 ½ xícara de açúcar branco
- 🥚 2 ovos grandes
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
Cobertura
- 🍎 4 xícaras de maçãs - descascadas, sem caroço e fatiadas finamente
- 🍚 ⅓ xícara de açúcar branco
- ½ colher de chá de canela em pó
- ¼ xícara de nozes-pecã picadas
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).
Para fazer a massa, misture as migalhas de biscoito, as nozes-pecã, a manteiga derretida, o açúcar e a canela até que estejam bem combinados. Pressione no fundo de uma forma de aro removível de 9 polegadas.
Asse a massa no forno pré-aquecido por 10 minutos, depois retire e deixe o forno ligado.
Para fazer o recheio, bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture o extrato de baunilha.
Despeje o recheio na massa assada.
Misture a canela e o açúcar, depois misture com as maçãs fatiadas. Arrume as maçãs sobre o recheio e polvilhe as nozes-pecã por cima.
Asse o cheesecake por 60-70 minutos até que as bordas estejam inchadas. Deixe esfriar por 1 hora à temperatura ambiente, depois leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
341
Calorias
- 5gProteína
- 30gCarboidratos
- 23gGorduras
💡 Use maçãs firmes como Granny Smith ou Honeycrisp para melhor textura.Certifique-se de que o cream cheese esteja em temperatura ambiente para um recheio mais suave.Refrigere durante a noite para obter melhores resultados ao cortar.