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Cookies de Torta de Maçã

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa

    • 🧈 1 xícara de manteiga
    • 🧀 170 gramas de cream cheese, amolecido
    • 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
    • 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 5 colheres de chá de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de canela em pó

  • Recheio

    • 🍎 1 lata (425 gramas) de recheio de torta de maçã, ou a gosto

  • Cobertura

    • 🧂 2 colheres de sopa de açúcar, ou a gosto
    • 1 colher de chá de canela em pó, ou a gosto

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175°C. Forre 2 assadeiras com papel manteiga.

2

Para fazer a massa: Bata a manteiga, o cream cheese e o extrato de baunilha juntos em uma tigela grande até ficar homogêneo. Adicione a farinha, 5 colheres de chá de açúcar, o fermento e 1 colher de chá de canela; misture até que a massa se forme.

3

Abra a massa em um círculo de 1/4 de polegada de espessura sobre uma superfície enfarinhada. Corte 48 círculos com um cortador de biscoitos.

4

Coloque 1 colher de chá de recheio de torta de maçã sobre 24 círculos de massa. Cubra com os 24 círculos restantes. Aperte as bordas com um garfo para selar. Arrume os cookies nas assadeiras forradas.

5

Asse no forno pré-aquecido até que os cookies estejam dourados, de 23 a 29 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos.

6

Para fazer a cobertura: Misture 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de chá de canela em pó em uma tigela rasa. Passe os cookies quentes na mistura de açúcar e canela até que fiquem revestidos. Transfira para uma grade para esfriar brevemente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

159

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Para garantir que os cookies estejam completamente selados, pressione levemente as bordas antes de apertá-las com um garfo.Use massa refrigerada para facilitar o processo de abrir e cortar.Para um sabor extra, experimente adicionar uma pitada de noz-moscada ou cravo à cobertura de canela e açúcar.Esses cookies são melhores servidos quentes, mas podem ser aquecidos novamente em um forno baixo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.