Recheio de Arroz Selvagem com Maçã e Sálvia
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Porções
- $15
Recheio de Arroz Selvagem com Maçã e Sálvia
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Porções
- $15
INGREDIENTES
Nozes e Sementes
- 115 gramas de nozes-pecã picadas
Óleos e Gorduras
- 4 colheres de chá de óleo de canola
Vegetais
- 🥬 1 1/2 xícaras de aipo picado
- 🧅 1 1/2 xícaras de cebolas picadas
- 🍎 1 maçã vermelha média, como Jonathan ou Gala
- 🌶️ 1 pimenta jalapeño média
Grãos
- 2 xícaras de arroz integral cozido quente
- 1 xícara de arroz selvagem cozido quente
Frutas Secas
- 1/2 xícara de cranberries secas
Ervas e Especiarias
- 1 1/2 colheres de sopa de sálvia fresca picada
- 3/4 colher de chá de sal
PASSOS
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione as nozes-pecã e cozinhe por 2-3 minutos ou até começarem a dourar, mexendo frequentemente. Reserve em um prato separado.
Aqueça 1 colher de chá do óleo em fogo médio. Cozinhe o aipo e a cebola por 8 minutos ou até começarem a dourar levemente nas bordas, mexendo ocasionalmente.
Adicione as maçãs e cozinhe por 4 minutos ou até ficarem macias, mas ainda crocantes.
Incorpore as nozes-pecã e os ingredientes restantes e cozinhe por 3-4 minutos ou até que a mistura de arroz esteja aquecida, mexendo ocasionalmente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
160
Calorias
- 3gProteína
- 20gCarboidratos
- 9gGorduras
💡 Dicas
Toste as nozes-pecã separadamente para realçar seu sabor e crocância.Use arroz recém-cozido para obter a melhor textura.Para um toque mais picante, adicione mais jalapeño ou uma pitada de pimenta caiena.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.