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Pão de Banana da Vovó

Pão de Banana da Vovó

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🧂 3 xícaras de açúcar
    • 3 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 1 xícara de margarina, amolecida
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🥚 4 ovos
    • 1 xícara de leite fermentado (buttermilk)
    • 🍌 6 bananas muito maduras, amassadas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325°F (165°C). Unte levemente uma assadeira de 9x13 polegadas.

2

Em uma tigela grande, bata o açúcar e a margarina até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição, depois acrescente a baunilha.

3

Em uma tigela separada, peneire junto a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture esses ingredientes à mistura de açúcar alternadamente com o leite fermentado; mexa apenas para combinar.

4

Incorpore as bananas amassadas, mexendo apenas o suficiente para combinar uniformemente. Despeje a massa na assadeira preparada.

5

Asse no forno pré-aquecido por cerca de 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

545

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 93g
    Carboidratos
  • 17g
    Gorduras

💡 Use bananas muito maduras para o melhor sabor e doçura no pão.Se quiser dar um toque especial, considere misturar pedaços de nozes ou gotas de chocolate.Guarde o pão de banana restante em um recipiente hermético para mantê-lo úmido por vários dias.Você também pode congelar o pão de banana por até 3 meses. Basta embrulhá-lo bem com plástico filme e depois com papel alumínio.