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Muffins de Purê de Maçã

Muffins de Purê de Maçã

Custo $7.5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porções
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Cobertura de Migalhas

    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
    • 1/4 xícara de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de açúcar mascavo
    • 🌰 2 colheres de sopa de nozes picadas

  • Muffins

    • 🥛 1/2 xícara de leite
    • 🥚 1 ovo grande
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
    • 1/2 xícara de açúcar mascavo compactado
    • 1 xícara de purê de maçã
    • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
    • 2 xícaras de farinha
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 1/2 colher de chá de canela em pó
    • 1/4 colher de chá de cravo em pó
    • 1/4 colher de chá de noz-moscada

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Prepare uma forma de muffin jumbo de 6 cavidades com forminhas ou unte com manteiga.

2

Para a cobertura de migalhas, misture manteiga, farinha, açúcar mascavo e nozes em uma tigela pequena até formar pequenas migalhas. Reserve.

3

Para os muffins, bata o leite, os ovos e a manteiga em uma tigela. Adicione o açúcar mascavo, o purê de maçã e a baunilha. Bata até misturar bem. Reserve.

4

Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o sal, a canela, o cravo e a noz-moscada. Combine os ingredientes úmidos e secos, dobrando delicadamente até que estejam apenas misturados.

5

Encha cada cavidade do muffin 2/3 com a massa e polvilhe com a cobertura de migalhas.

6

Asse por cerca de 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7

Remova os muffins da forma e deixe-os esfriar em uma grade.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

383

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 65g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Sirva quente com uma colherada de creme ou um fio de mel.Meça os ingredientes cuidadosamente para garantir uma textura consistente.Esses muffins podem ser armazenados em um recipiente hermético por 2-3 dias ou congelados por até 1 mês.