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Molho Chimichurri Argentino

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes para molho

    • 🌿 1 xícara de salsa de folhas planas, levemente compactada e picada sem os talos
    • 🧄 4 dentes de alho, picados
    • 🧂 1/8 de colher de chá de sal
    • 🌶️ 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
    • 🌶️ 1/2 colher de chá de flocos de pimenta chili
    • 🌿 1 colher de sopa de orégano seco
    • 🧅 2 colheres de sopa de cebolinha verde, picada
    • 🫒 1/2 xícara de azeite
    • 3/4 xícara de vinagre
    • 🍋 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
    • 💧 1/4 xícara de água

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos e bata até que estejam bem picados, mas não purê.

3

Coloque o molho sobre carnes grelhadas, aves, frutos do mar ou vegetais. Este molho também pode ser usado como marinada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

88

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 1g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.Adicione flocos de pimenta extra se preferir uma versão mais picante.Use ervas frescas para o melhor sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.