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Mordidas de Alcachofra I

Custo $10, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 2 potes (6.5 onças) de corações de alcachofra marinados, picados
    • 🧅 1 cebola pequena, picada
    • 🧄 1 dente de alho, picado
    • 🥚 4 ovos, batidos
    • ¼ xícara de farinha de rosca seca fina
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • 🧂 ⅛ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • ⅛ colher de chá de orégano seco
    • ⅛ colher de chá de molho de pimenta quente
    • 🧀 2 xícaras de queijo cheddar ralado
    • 2 colheres de sopa de salsa fresca bem picada

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325°F (165°C). Unte uma assadeira quadrada de 9 polegadas.

2

Escorra o líquido de marinada de 1 pote de alcachofras em uma frigideira média. Descarte o líquido do segundo pote. Aqueça a marinada na frigideira e refogue as cebolas e o alho por cerca de 5 minutos.

3

Em uma tigela média, misture os ovos, farinha de rosca, sal, pimenta, orégano e molho de pimenta. Gradualmente, misture o queijo, salsa e alcachofras picadas.

4

Adicione a mistura de cebola e alho refogados à tigela e misture bem.

5

Despeje a mistura na assadeira untada e asse por aproximadamente 30 minutos.

6

Deixe esfriar brevemente antes de cortar em quadrados de 1 polegada e servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

176

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 5g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva quente ou frio para diferentes experiências de sabor.Você pode preparar essas mordidas com antecedência e aquecê-las no micro-ondas ou no forno antes de servir.Considere usar uma mistura de Cheddar e Parmesão para um perfil de sabor mais rico.Adicione uma pitada extra de salsa como decoração ao servir.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.