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Porções de Alcachofra II

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 1 (6.5 onça) pote de corações de alcachofra marinados, escorridos
    • 🧅 1 cebola, picada
    • 🧄 1 dente de alho, descascado e picado

  • Ovos / Laticínios

    • 🥚 8 ovos, batidos levemente
    • 1 xícara de queijo Cheddar ralado
    • 1 xícara de queijo suíço ralado
    • 1 xícara de queijo parmesão ralado

  • Temperos

    • ¼ xícara de salsinha fresca picada
    • 🧂 ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • ¼ colher de chá de tempero no estilo italiano
    • 1 pitada de molho de pimenta quente
    • 1 pitada de molho inglês

  • Ingredientes Secos

    • ¼ xícara de farinha de rosca seca

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C). Unte levemente quatro assadeiras para muffins de 1 3/4 polegadas.

2

Coloque o líquido reservado dos corações de alcachofra marinados em uma panela média. Em fogo médio, cozinhe lentamente e mexa a cebola e o alho até ficarem macios.

3

Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture os corações de alcachofra, ovos, queijo Cheddar, queijo suíço, queijo parmesão, salsa, pimenta-do-reino, tempero no estilo italiano, molho de pimenta quente e molho inglês. Bata até ficar homogêneo. Misture a cebola, o alho e a farinha de rosca seca.

4

Encha as formas de muffin aproximadamente até 3/4 de polegada com a mistura. Asse no forno pré-aquecido por 12 a 15 minutos, até firmar e dourar levemente. Sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

137

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 4g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Use queijos recém-ralados para melhor sabor.Você pode preparar a mistura com antecedência e refrigerar até a hora de assar.Sirva imediatamente para obter o melhor sabor e textura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.