Salada de Aspargos
Custo $6.5, economizar $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Porções
- $6.5
Salada de Aspargos
Custo $6.5, economizar $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Porções
- $6.5
INGREDIENTES
Molho
- ¼ xícara de azeite de oliva
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão
Salada
- 🌱 12 talos frescos de aspargos
- 6 xícaras de folhas frescas de espinafre
- 🧀 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 🌰 1 colher de sopa de amêndoas laminadas temperadas
PASSOS
Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo baixo e unte levemente a grelha.
Combine o azeite e o suco de limão em um prato assadeira. Adicione os aspargos e gire até cobrir.
Asse os aspargos na churrasqueira pré-aquecida, virando pelo menos uma vez e pincelando com a mistura de óleo e limão restante, até ficar crocante e macio, cerca de 5 minutos. Retire da churrasqueira e coloque de volta no prato assadeira. Corte-os em pedaços de tamanho adequado para comer.
Combine o espinafre, o parmesão e as amêndoas em uma tigela grande. Adicione os aspargos junto com qualquer mistura de óleo e limão do prato. Misture bem e sirva imediatamente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
110
Calorias
- 3gProteína
- 3gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
Use aspargos frescos e tenros para obter a melhor textura.Você pode substituir o parmesão por uma alternativa à base de plantas se estiver fazendo uma versão vegana.Para maior crocância, torre levemente as amêndoas antes de adicioná-las à salada.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.