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Batatas Au Gratin

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥔 6 batatas médias tipo russet, descascadas e fatiadas em rodelas de 1/4 de polegada
    • 🧅 1 xícara de cebola, picada

  • Laticínios

    • 1 1/2 xícaras de queijo cheddar, light, ralado
    • 🥛 2 xícaras de leite desnatado

  • Temperos

    • 1/2 colher de chá de sal
    • 1 pitada de pimenta preta

  • Gordura

    • 2 colheres de sopa de margarina

  • Outros

    • 4 colheres de sopa de farinha

PASSOS

1

Lave as mãos com água e sabão.

2

Prepare uma assadeira grande (9" x 13") untando-a levemente com óleo ou spray de óleo para cozinha.

3

Coloque uma camada de batatas na assadeira, usando aproximadamente 1/4 das batatas. Polvilhe com 1/4 de xícara de cebola crua picada, 1/4 do queijo, 1/2 colher de sopa de margarina, 1 colher de sopa de farinha, 1/4 de colher de chá de sal e uma pitada de pimenta preta.

4

Repita o processo de camadas até formar um total de 4 camadas.

5

Enquanto isso, aqueça o leite em fogo baixo até ficar morno.

6

Despeje o leite morno sobre todos os ingredientes na assadeira.

7

Asse a 175 graus Celsius por uma hora.

8

Refrigere as sobras dentro de duas horas para segurança.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

251

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 36g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Para a melhor camada, certifique-se de que as batatas estejam cortadas uniformemente com espessura de 1/4 de polegada.Use queijo cheddar recém-ralado para obter o melhor derretimento e textura.Você pode substituir a margarina por manteiga para um sabor mais rico.Faça com antecedência e refrigere durante a noite para economizar tempo nos preparativos para jantares ocupados.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.