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Fudge de Abacate com Creme Irlandês

Fudge de Abacate com Creme Irlandês

Custo $12, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 28 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥑 2 abacates, descascados e sem caroço
    • 🧈 ½ xícara de manteiga derretida
    • ½ xícara de licor de creme irlandês
    • 🍫 2 xícaras de cacau em pó sem açúcar
    • 🍭 6 xícaras de açúcar de confeiteiro
    • 🍫 1 ½ xícaras de gotas de chocolate meio amargo
    • 🍫 ½ xícara de gotas de chocolate branco

PASSOS

1

Coloque os abacates e a manteiga derretida em uma tigela de mistura. Bata com um liquidificador de imersão até que a mistura fique homogênea e cremosa. Raspe a mistura em uma panela e mexa em fogo baixo.

2

Despeje o creme irlandês e mexa. Adicione o cacau em pó e mexa até que esteja completamente incorporado. Misture o açúcar de confeiteiro, 1 xícara de cada vez, certificando-se de que o açúcar esteja completamente incorporado e a mistura esteja homogênea antes de adicionar a próxima xícara.

3

Derreta o chocolate meio amargo e o chocolate branco em um recipiente próprio para micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo após cada derretimento, por cerca de 1 a 3 minutos. Não aqueça demais.

4

Despeje o chocolate derretido na panela e misture bem. Retire do fogo.

5

Forre uma assadeira de 9x11 polegadas com papel manteiga ou papel alumínio untado com spray de cozinha. Despeje a mistura de fudge na assadeira preparada. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

248

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 41g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Certifique-se de que os abacates estão maduros para uma textura cremosa.Ao derreter chocolate no micro-ondas, mexa frequentemente para evitar queimar.Este fudge é ótimo como presente de feriado quando embrulhado em caixas ou sacos decorativos.