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Rockfish Assado à Moda Asiática

Rockfish Assado à Moda Asiática

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Frutos do Mar

    • 🐟 4 filés de rockfish de 6 onças
  • Ingredientes para o Molho

    • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
    • 🧄 2 dentes de alho, picados
    • 1 colher de sopa de gengibre fresco
    • 🍯 1 colher de sopa de mel
    • 🌶 1/4 de colher de chá de flocos de pimenta vermelha
    • 1 colher de sopa de molho de soja
    • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão
    • 1/4 de xícara de cebolinhas, picadas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Forre uma assadeira rasa com papel alumínio e pulverize com spray de cozinha. Coloque os filés na assadeira preparada.

2

Em uma tigela pequena, misture o óleo de gergelim, molho de soja, suco de limão, mel, gengibre, alho e flocos de pimenta. Coloque a mistura uniformemente sobre os filés.

3

Asse no forno pré-aquecido até que o peixe se desfaça facilmente com um garfo, cerca de 10 a 15 minutos. Polvilhe os filés com cebolinhas antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

105

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Para um sabor mais forte, marque o peixe no molho por 30 minutos antes de assar.Sirva sobre arroz cozido no vapor e legumes refogados para uma refeição equilibrada.Ajuste os flocos de pimenta vermelha de acordo com sua preferência de especiarias.