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Crostini Caprese Assado

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 15 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Pão

    • 🍞 1 grande baguete francesa

  • Óleo

    • 4 colheres de sopa de azeite extra virgem, divididas

  • Vegetais

    • 🍅 5 grandes tomates Roma

  • Queijo / Laticínios

    • 🧀 30 fatias pequenas de queijo mussarela fresco

  • Ervas

    • 🌿 1 ramo de manjericão fresco, folhas removidas e grosseiramente picadas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 230 graus Celsius.

2

Corte a baguete em 30 fatias; pincele as fatias com 2 colheres de sopa de azeite dos dois lados. Arrume-as em uma assadeira; polvilhe com sal.

3

Asse no forno pré-aquecido até que fiquem levemente douradas e crocantes, por cerca de 5 minutos.

4

Enquanto isso, corte cada tomate em 6 fatias.

5

Vire as fatias de pão; cubra cada uma com 1 fatia de tomate e 1 de mussarela. Polvilhe com sal.

6

Asse no forno pré-aquecido até que o tomate esteja aquecido e a mussarela derretida, cerca de 5 minutos.

7

Transfira os crostinis para um prato de servir; polvilhe com manjericão. Regue com as 2 colheres de sopa restantes de azeite; polvilhe levemente com sal e pimenta-do-reino.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

233

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 19g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, considere adicionar um fio de redução de balsâmico sobre os crostinis.Use tomates Roma frescos e maduros para o melhor sabor.Asse as fatias de baguete uniformemente para evitar que fiquem encharcadas depois de adicionados os toppings.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.