Arroz Mexicano Assado
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porções
- $8
Arroz Mexicano Assado
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porções
- $8
INGREDIENTES
Grãos
- 🍚 1 ½ xícaras de arroz parboilizado
Óleos e Gorduras
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
Vegetais
- 1 pimentão verde, picado finamente
- 2 cebolinhas verdes grandes, fatiadas
- 🧅 ½ cebola, picada finamente
Temperos e Especiarias
- 1 pacote de tempero sazón com açafrão
- 1 colher de chá de cominho em pó
- ½ colher de chá de coentro em pó
- ½ colher de chá de alho em pó
- 🧂 ¼ colher de chá de sal, ou mais a gosto
Líquidos
- 💧 1 ½ xícaras de água
- 🍅 ¾ xícara de molho de tomate
Ervas e Guarnições
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 🍋 1 limão, cortado em gomos
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
Coloque o arroz em um refratário quadrado de 9 polegadas. Despeje o óleo de canola; misture até que o arroz esteja completamente coberto. Misture o pimentão, as cebolinhas e a cebola picada; tempere com o sazón, cominho, coentro, alho em pó e sal.
Combine a água e o molho de tomate em uma tigela própria para micro-ondas ou em um copo medidor. Leve ao micro-ondas até começar a ferver, cerca de 2 minutos. Despeje sobre o arroz; mexa brevemente. Cubra bem o refratário com papel alumínio grosso.
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos. Deixe descansar, coberto, por 5 minutos.
Destampe; solte o arroz com um garfo. Misture o coentro; esprema o suco de limão por cima.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
238
Calorias
- 5gProteína
- 43gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Dicas
Você pode preparar este prato com antecedência e reaquecê-lo depois. Ele se conserva bem na geladeira.Adicione tomates picados ou milho para mais sabor e textura.Você pode substituir o suco de limão por suco de lima, se o limão não estiver disponível.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.