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Peixe Assado com Parmesão

Custo $12, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Revestimento

    • 🧀 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado, sem gordura
    • 🌾 1/3 de colher de sopa de farinha de trigo
    • 🌿 1 colher de chá de ramos de tomilho, folhas removidas e esmagadas

  • Peixe

    • 🐟 4 filés de peixe tilápia (cada um com 6 onças)

  • Cobertura

    • 🧅 1 cebola média, picada
    • 🍄 1 xícara de tampas de cogumelos cortadas ao meio
    • 🧅 1/2 xícara de cebolinhas (cebolinhas), finamente fatiadas
    • 🧄 1 dente de alho, esmagado

PASSOS

1

Lave as mãos com água e sabão.

2

Pré-aqueça o forno a 350 °F (175 °C). Coloque o queijo parmesão, a farinha e o tomilho em um saco de papel.

3

Cubra individualmente os filés de peixe sacudindo-os suavemente no saco de papel. Descarte os ingredientes de revestimento restantes.

4

Coloque os filés em uma assadeira com grelha e asse por 20 minutos ou até que o peixe se desfaça facilmente com um garfo.

5

Enquanto o peixe está assando, aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione cebola, cogumelos, cebolinhas e alho. Cozinhe, mexendo frequentemente, até que as cebolas estejam macias. Tempere com pimenta-do-reino moída a gosto.

6

Sirva o peixe assado coberto com a mistura de cogumelos refogados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

204

Calorias

  • 36g
    Proteína
  • 7g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Este prato combina bem com massa ou arroz para uma refeição completa.Use ingredientes frescos para melhor sabor.Para uma cobertura crocante, use o grill no peixe durante os últimos 2-3 minutos de cozimento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.