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Rolinhos Primavera de Carne de Porco Assados

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Carne de Porco

    • 🥩 ½ quilo de carne de porco moída

  • Vegetais

    • 1 xícara de repolho finamente picado
    • 🥕 ¼ xícara de cenoura finamente picada
    • 🧅 2 cebolinhas verdes, fatiadas finamente
    • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
    • 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado
    • 🧄 1 ½ colheres de chá de alho picado

  • Condimentos e Temperos

    • 1 ½ colheres de chá de molho de ostra
    • 1 colher de chá de molho de pimenta
    • ½ colher de chá de óleo de gergelim

  • Ligação e Envoltórios

    • 1 colher de sopa de amido de milho
    • 💧 1 colher de sopa de água
    • 12 (7 polegadas quadradas) envoltórios para rolinhos primavera
    • 4 colheres de chá de óleo vegetal

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C). Forre uma assadeira com papel alumínio.

2

Cozinhe a carne de porco em uma panela média em fogo médio-alto até que esteja dourada e desfiada, de 5 a 7 minutos. Escorra.

3

Transfira a carne de porco para uma tigela média. Misture o repolho, a cenoura, as cebolinhas verdes, o gengibre, o molho de ostra, o alho, o molho de pimenta e o óleo de gergelim até ficar bem combinado.

4

Misture o amido de milho e a água juntos em uma tigela pequena.

5

Coloque cerca de 1 colher de sopa da mistura de carne de porco no centro de um envoltório. Enrole o envoltório ao redor da carne, dobrando as bordas para fechar. Umedeça os dedos na mistura de amido de milho e água e passe sobre as bordas do envoltório para selar. Repita para fazer os rolinhos restantes.

6

Coloque os rolinhos primavera, com a costura para baixo, na assadeira preparada. Pincele com óleo vegetal.

7

Asse no forno pré-aquecido até que estejam quentes e dourados, cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo se desejar rolinhos mais crocantes.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

154

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma crocância extra, pincele uma camada fina de óleo vegetal sobre os rolinhos primavera antes de assar.Sirva com um molho de mergulho como molho de pimenta doce ou molho de soja para um sabor adicional.Prepare com antecedência e reaqueça no forno para um lanche ou aperitivo rápido.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.