Pão de Banana e Coco
Custo $8, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porções
- $8
Pão de Banana e Coco
Custo $8, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porções
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥚 2 ovos
- 🧂 1 xícara de açúcar branco
- 🧈 ½ xícara de manteiga derretida
- 🍌 1 xícara de bananas amassadas
- ½ colher de chá de extrato de amêndoa
- 1 ½ xícaras de farinha de trigo
- 🥥 ½ xícara de flocos de coco
- 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- 🌰 ½ xícara de nozes picadas
- 🍒 ½ xícara de cerejas cristalizadas, picadas
PASSOS
Misture a farinha, o coco, o fermento, o bicarbonato, o sal, as nozes picadas e as cerejas.
Quebre os ovos em uma tigela, bata até ficar leve e espumoso. Adicione o açúcar e a manteiga derretida ou margarina. Bata bem. Misture as bananas amassadas e o extrato de amêndoa. Adicione a mistura de farinha e misture apenas até incorporar. Coloque na forma de pão untada de 9x5x3 polegadas.
Asse a 175 graus Celsius por 1 hora, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe descansar por 10 minutos e retire da forma. Deixe esfriar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
277
Calorias
- 4gProteína
- 38gCarboidratos
- 13gGorduras
💡 Use bananas maduras para um pão mais doce e saboroso.Você pode substituir as cerejas cristalizadas por cranberries secas para um toque azedo.Guarde as sobras em um recipiente hermético para manter a frescura.Toste os flocos de coco antes de adicionar para um sabor mais rico.