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Torta de Creme de Banana

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🧂 ¾ xícara de açúcar branco
    • ⅓ xícara de farinha de trigo
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥛 2 xícaras de leite
    • 🥚 3 gemas, batidas
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
    • 1 ¼ colheres de chá de extrato de baunilha

  • Componentes da Torta

    • 1 massa de torta (9 polegadas) assada e resfriada
    • 🍌 4 bananas, fatiadas

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).

2

Combine açúcar, farinha e sal em uma panela. Aos poucos, mexa no leite.

3

Cozinhe, mexendo sempre, em fogo médio até que a mistura ferva e engrosse. Continue cozinhando e mexendo por mais 2 minutos, depois retire do fogo. Bata as gemas com uma pequena quantidade de mistura de leite quente e adicione gradualmente à panela.

4

Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e cubra as costas de uma colher, cerca de 2 minutos a mais. Retire do fogo e acrescente a manteiga e a baunilha.

5

Encha a massa assada com rodelas de banana e despeje a mistura de pudim sobre elas.

6

Asse no forno pré-aquecido até que o recheio esteja firme, de 12 a 15 minutos.

7

Deixe esfriar completamente em uma gradinha. Refrigere por pelo menos 1 hora antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

303

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 47g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Dicas

Use bananas maduras, mas firmes para obter o melhor sabor e textura na torta.Deixe o pudim cozido esfriar um pouco antes de despejá-lo sobre as bananas para evitar que elas fiquem muito moles.Para um toque extra decorativo, cubra a torta com creme chantilly ou rodelas adicionais de banana antes de servir.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.