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Pão de Banana e Abobrinha

Pão de Banana e Abobrinha

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 52.5 Min
  • 20 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥚 3 ovos grandes
    • 🧂 1 xícara de açúcar branco
    • 1 xícara de abobrinha ralada
    • ¾ xícara de óleo vegetal
    • 🧂 ⅔ xícara de açúcar mascavo compactado
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 3 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de canela em pó
    • 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ½ xícara de cranberries secas
    • ½ xícara de nozes picadas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325°F (165°C) e unte e enfarinhe duas formas de pão de 8x4 polegadas.

2

Bata os ovos em uma tigela grande com uma batedeira elétrica até ficarem amarelados e espumosos. Adicione o açúcar branco, a abobrinha, o óleo, as bananas, o açúcar mascavo e a baunilha; bata até que estejam bem combinados.

3

Incorpore a farinha, a canela, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture delicadamente as cranberries e as nozes. Divida a massa uniformemente entre as formas preparadas.

4

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 45 a 50 minutos. Deixe esfriar nas formas sobre uma gradinha antes de remover e servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

272

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 40g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Você pode substituir as nozes por pecãs ou omitir as nozes para uma versão sem nozes.Enrole o pão firmemente em plástico filme e mantenha na geladeira por até 7 dias.Adicionar uma pitada de noz-moscada realça o perfil de especiarias quentes deste pão.