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Biscoitos Básicos

Biscoitos Básicos

Custo $3, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 10 Porções
  • $3

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Gordura

    • ½ xícara de gordura vegetal

  • Líquido

    • 🥛 ¾ xícara de leite gelado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 450°F (230°C) e reúna todos os ingredientes.

2

Peneire a farinha, o fermento e o sal juntos em uma tigela grande. Use um garfo ou cortador de massa para misturar a gordura até que a mistura fique com aparência de migalhas grossas.

3

Despeje o leite na mistura de farinha e mexa com um garfo. Misture até que a massa fique macia, úmida e comece a se soltar da tigela.

4

Coloque a massa em uma superfície levemente enfarinhada e sove brevemente (5 a 7 vezes).

5

Abra a massa até ficar com 1/2 polegada de espessura e use um cortador de biscoitos enfarinhado para cortar os biscoitos. Reabra a massa não utilizada para repetir o corte.

6

Coloque os biscoitos em uma assadeira sem untar e asse no forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos até dourar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

191

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Mantenha a gordura vegetal e o leite gelados para obter biscoitos folhados.Evite sovar demais a massa para evitar biscoitos duros.Para mais sabor, pincele as partes superiores dos biscoitos com manteiga derretida antes de assar.