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Crêpes Básicas

Custo $2.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Ovos e Laticínios

    • 🥚 2 ovos grandes
    • 🥛 ½ xícara de leite
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga, derretida

  • Ingredientes Secos

    • ½ xícara de água
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • 1 xícara de farinha de trigo

PASSOS

1

Bata os ovos, o leite, a água e o sal juntos em uma tigela grande; adicione a farinha e a manteiga e bata vigorosamente até ficar homogêneo.

2

Aqueça uma chapa ou frigideira levemente untada com óleo em fogo médio-alto. Despeje ou coloque a massa na frigideira, usando aproximadamente 1/4 de xícara para cada crêpe. Incline a frigideira com um movimento circular para que a massa cubra a superfície uniformemente.

3

Cozinhe até que o topo do crêpe não esteja mais úmido e o fundo tenha ficado levemente dourado, de 1 a 2 minutos. Passe uma espátula ao redor da borda da frigideira para soltar o crêpe; vire e cozinhe até que o outro lado fique levemente dourado, cerca de 1 minuto a mais.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

216

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 26g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Para garantir uma massa lisa, você pode usar um liquidificador em vez de bater à mão.Para melhores resultados, deixe sua massa descansar por 30 minutos na geladeira para reduzir bolhas de ar e melhorar a textura.Sirva com seus acompanhamentos favoritos, como frutas frescas, chantilly ou uma pitada de açúcar para um deleite delicioso.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.