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Biscoitos de Gengibre Básicos

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 25 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de chá de gengibre em pó
    • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

  • Ingredientes Líquidos

    • 1 barra de manteiga, cortada em pedaços
    • ¾ xícara de açúcar branco
    • ¾ xícara de açúcar mascavo
    • 4 colheres de sopa de xarope de bordo
    • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
    • 🥚 1 ovo pequeno
    • 1 colher de sopa de água, ou conforme necessário (opcional)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Unte 2 assadeiras.

2

Peneire a farinha, o gengibre e o bicarbonato juntos em uma tigela grande. Adicione os pedaços de manteiga e mexa até que estejam cobertos com farinha. Misture a manteiga e a farinha com as mãos até que a mistura se pareça com migalhas de pão finas.

3

Bata o açúcar branco, o açúcar mascavo, o xarope de bordo, o ovo e o óleo juntos em uma tigela pequena até que fiquem combinados. Adicione a mistura à farinha e amasse até que uma bola de massa se forme, adicionando água, se necessário.

4

Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada até atingir 1/4 de polegada de espessura. Corte em formatos desejados com cortadores de biscoitos e coloque-os nas assadeiras preparadas. Repita até que toda a massa seja usada.

5

Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 12 a 15 minutos. Deixe os biscoitos esfriarem nas assadeiras por 5 minutos, depois transfira para uma grade.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

134

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Decore os biscoitos com glacê ou balas para um toque festivo.Resfrie a massa levemente, se estiver muito macia para enrolar.Armazene em um recipiente hermético por até uma semana.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.