Arroz Pilaf com Carne e Cogumelos
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porções
- $15
Arroz Pilaf com Carne e Cogumelos
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥩 300g de carne bovina (fatiada fina)
- 🍄 150g de cogumelos (fatiados)
- 🥕 1 cenoura (cortada em juliana)
- 🧅 1/2 cebola (picada finamente)
- 🍚 2 xícaras de arroz
Temperos
- 🧂 2 colheres de sopa de molho de soja
- 🍯 2 colheres de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de mirin
- 2,5 xícaras de caldo dashi
PASSOS
Refogue a carne bovina em uma frigideira até que esteja levemente cozida.
Em uma panela, misture o arroz, o caldo dashi, o molho de soja, o açúcar e o mirin.
Adicione os cogumelos, as cenouras, as cebolas e a carne refogada na panela, e cozinhe em fogo baixo.
Depois de cozido, misture delicadamente e polvilhe com cebolinha picada, se desejar, antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
450
Calorias
- 25gProteína
- 50gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
Usar caldo dashi feito com kombu e flocos de peixe bonito intensifica o sabor.O arroz pilaf restante pode ser congelado para uso futuro.Ajuste a quantidade de temperos de acordo com seu gosto.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.