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Sopa de Carne com Cogumelos

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 400g de pedaços de carne

  • Vegetais

    • 🍄 200g de cogumelos cortados em quartos

  • Condimentos e Temperos

    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
    • 🧄 2 dentes de alho picados
    • 🥣 4 xícaras de caldo de carne
    • 1 colher de chá de tomilho seco

PASSOS

1

Tempere os pedaços de carne com sal e pimenta.

2

Em uma panela grande, sele os pedaços de carne em fogo médio-alto até dourar de todos os lados. Retire e reserve.

3

Adicione o alho picado na panela e refogue por 30 segundos até ficar aromático.

4

Adicione os cogumelos à panela e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

5

Retorne os pedaços de carne para a panela, adicione o caldo de carne e o tomilho, e deixe ferver.

6

Reduza o fogo para o mínimo, tampe e deixe cozinhar por 45 minutos ou até que a carne fique macia.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 30g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com uma fatia de pão crocante para uma refeição mais robusta.As sobras podem ser refrigeradas e reaquecidas no dia seguinte para sabores ainda melhores.Você pode adicionar cevada ou batatas se quiser uma sopa mais substancial.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.