Ensopado de carne e cogumelos

Name: Ensopado de carne e cogumelos
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 🥩 300g de carne bovina (cortada em cubos); 🍄 2 xícaras de cogumelos (fatiados); 🧅 1 cebola (picada); 🥕 1 cenoura (cortada em cubos); 🧂 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 🍅 2 colheres de sopa de extrato de tomate; 2 xícaras de caldo de carne

Custo $18, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
3 Porções
$18

Ensopado de carne e cogumelos

Custo $18, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
3 Porções
$18

INGREDIENTES

Carne
- 🥩 300g de carne bovina (cortada em cubos)
Legumes
- 🍄 2 xícaras de cogumelos (fatiados)
- 🧅 1 cebola (picada)
- 🥕 1 cenoura (cortada em cubos)
Temperos básicos
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 🍅 2 colheres de sopa de extrato de tomate
Líquido
- 2 xícaras de caldo de carne

PASSOS

Em uma panela funda, refogue a cebola e a cenoura no óleo até ficarem macias.

Adicione a carne e frite até que esteja dourada.

Acrescente os cogumelos e o extrato de tomate, misturando bem.

Despeje o caldo de carne, ajuste o sal e a pimenta, e cozinhe em fogo médio-baixo por 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

430

Calorias

35g
Proteína
20g
Carboidratos
24g
Gorduras

💡 Dicas

Adicione batatas durante o cozimento para uma refeição mais satisfatória.Para uma carne mais macia, use carne indicada para ensopados.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.