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Refogado de Carne e Cogumelos

Custo $15, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🍖 500 g de carne bovina cortada em fatias finas

  • Legumes

    • 🍄 200 g de cogumelos fatiados

  • Condimentos

    • 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 🧄 2 dentes de alho picados

  • Óleos

    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

PASSOS

1

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto.

2

Adicione as fatias de carne bovina e refogue até dourar, cerca de 4 a 5 minutos.

3

Adicione o alho picado e os cogumelos fatiados à frigideira e refogue por mais 3 a 4 minutos.

4

Despeje o molho de soja e misture tudo até envolver de maneira uniforme. Cozinhe por mais 1 a 2 minutos.

5

Sirva quente, com arroz ou macarrão como opção, se preferir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 30g
    Proteína
  • 7g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Use um óleo com ponto de fumaça alto para melhores resultados ao refogar.Corte a carne e os cogumelos com antecedência para economizar tempo ao cozinhar.Você pode adicionar outros vegetais, como pimentões ou brócolis, para variação.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.