Corte a carne bovina em pedaços de 3-4 cm e tempere com sal e pimenta.

Pique a cebola e prepare-a, e aqueça uma panela com um pouco de óleo em fogo médio.

Coloque o alho picado e a cebola na panela e frite até ficar transparente.

Adicione a carne à panela e frite até que a superfície fique marrom.

Adicione o molho de tomate e a folha de louro à panela e ferva em fogo alto, depois reduza para fogo médio e cozinhe por 30 minutos.