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Arroz Ensopado com Carne e Legumes

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥩 Carne bovina 300g (em cubos)
    • 🍄 Cogumelos 100g (cortados ao meio)
    • 🧅 Cebola 1 unid. (picada)
    • 🥕 Cenouras 2 unid. (em rodelas)
    • 🍚 Arroz branco 4 porções
  • Temperos

    • Extrato de tomate 3 colheres de sopa
    • Vinho tinto 50ml
    • Água 300ml
    • Folha de louro 1 unid.
    • 🧂 Sal 1 colher de chá
    • Pimenta a gosto

PASSOS

1

Tempere a carne com sal e pimenta e sele levemente em uma frigideira.

2

Adicione cebolas, cenouras e cogumelos em uma panela e refogue.

3

Volte a carne para a panela, e adicione extrato de tomate, vinho tinto e água.

4

Adicione uma folha de louro e cozinhe em fogo baixo por 30–40 minutos.

5

Sirva com arroz, prove e ajuste o tempero com sal e pimenta se necessário.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

520

Calorias

  • 25g
    Proteína
  • 55g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Adicionar vinho tinto confere um sabor rico, mas você pode substituí-lo por suco.Aumentar o tempo de cozimento deixa a carne ainda mais macia.Se não tiver folhas de louro, pode usar tomilho ou orégano em seu lugar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.