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Ensopado de Kimchi com Carne de Vaca

Custo $8, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingrediente principal

    • 🥬 Kimchi 2 xícaras (bem picado)
    • 🥩 Carne de vaca 200g (cortada finamente)
  • Ingrediente secundário

    • 🥕 1 cenoura (fatiada)
    • 4 xícaras de caldo de alga Kombu
    • 1 colher de sopa de pimenta em pó
    • 🧄 2 dentes de alho (picados)
    • 1 bloco de tofu (cortado em pedaços pequenos)

PASSOS

1

Ferva o caldo de alga Kombu em uma panela.

2

Quando o caldo estiver fervendo, adicione a carne de vaca e o kimchi e cozinhe por 5 minutos.

3

Adicione a cenoura, a pimenta em pó e o alho, misture bem e cozinhe por mais 10 minutos.

4

Acrescente o tofu e cozinhe por mais 5 minutos antes de desligar o fogo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

300

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais profundo, adicione anchovas ou pasta de camarão.Guarde o ensopado restante na geladeira e reaqueça antes de comer.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.